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蕎麥面蒸餅

配料:蕎麥麵粉490克,醬油、醋、蒜蓉、辣椒油、芝麻醬各適量。

制法:把蕎麥麵粉做成8個面餅。芝麻醬用水調勻。把蕎麥面餅碼在蒸屜中,等蒸鍋水燒開後,把屜放入蒸30分鐘,晾涼。把蕎麥面餅切成0.3釐米厚的條,放在容器中,江處醬油、醋、芝麻醬、蒜蓉、辣椒油,拌勻。

藥用:主食、用量自願。

說明:健脾利濕、消積寬腸;對慢性胃炎、疰夏、疳積、慢性前列腺炎、尿道炎、習慣性便秘皆有療效。
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